日本麻糬節小町

食欲之秋總是會讓人忍不住想要品嘗美食,尤其是吃了會讓人沉浸在滿滿幸福感裡面的點心!日本麻糬節小町外層是Q彈的麻糬皮,內部是用宇治抹茶製作而成的抹茶鮮奶油,以及數顆巧克力豆,在享受入口即化的抹茶鮮奶油時,還能順便品嘗到巧克力豆那喀哩喀哩的口感唷,外面的表皮烤得香香酥酥,內餡的卡士達醬用北海道的香濃牛乳及在甜點界享有盛名的高級雞蛋Egg Royal製作而成,那飽滿的內餡散發出的甜美香氣跟誘人的褐色表皮,讓人恨不得把它抓起來咬一口啊!
帶有濃濃日本味的蕨餅皮之下,是用了濃郁的馬斯卡彭起司及柔軟的奶油起司製作而成的起司餡。最內層則包著宇治抹茶製成、口感滑順的抹茶醬,拿把刀將它輕輕切開,那流淌而出的香濃起司及抹茶是不是非常誘人呢?