一款擁有高人氣的產品，這瓶辣油可是日本家庭必備的日本調味品，甚至連許多台灣的親友來日本玩時也指名要買好幾瓶回台灣!無論是加在任何的菜肴中都非常合適，像這道鮮蝦炒金針菇中滴上幾滴辣油，馬上美味倍增!鮮味、甜味、香味全都俱備而且喝起來非常爽口，沒想到簡單的一鍋湯居然能這麼的有層次感，令人難忘! 推薦大家一定要試試看，你也能端出一道充滿和風味的好菜或好湯，或當作伴手禮送人也非常體面受歡迎!
想要自製鮮美的日式高湯的話絕對少不了這個重要的原料，也正是你所喝到日式湯底中那鮮味的來源，而昆布在日本媽媽的烹調之中可說是扮演著舉足輕重的角色，可以運用的菜肴範圍非常廣，例如味噌湯、涮涮鍋湯底、玉子燒、親子丼、烏龍湯麵…等，甚至還能放入飯中一同煮，立即變身優雅的日式風味菜!